Ad arricchire le proposte per preparare il haroset, Hamos Guetta ci segnala anche questa versione, semplice e gustosa, realizzata da Giovanni Terracina. Quasi un dolce di marzapane… che, a detta dello chef, è tipicamente romano.

Qui di seguito troverete il video, da seguire passo passo. Ci vogliono solo 10 minuti! E il risultato è ottimo, solo fate attenzione allo zucchero, potrebbe risultare un po’ dolce.

Ingredienti:

50 grammi di mandorle tritate finemente

50 gr. di zucchero

1/2 mela grattuggiata

2 cucchiai di vino

a scelta si possono aggiungere pistacchi, noci, pinoli da mischiare con datteri e uvetta e la mela può essere sostituita con la banana