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  • Cultura
    Né Ashkenaziti né Sefarditi: gli Ebrei italiani sono un mistero

    Ashkenaziti, Sefarditi, Mizrahim, ma anche Bukhari, Falashà e Romanioti. Sono numerosissimi i gruppi che compongono la Diaspora ebraica. Tuttavia gli Ebrei italiani, gli Italkim, rappresentano un’eccezione unica e con una grande storia.

  • Cultura Cibo
    Il senso degli ebrei per le arance

    Non è un caso se i punti di coltivazione di arance nel Medioevo corrispondevano ai centri più intensamente abitati da ebrei. Storia di un ingrediente e di due ricette

  • Joi with
    Una via a Mezzaluna per il Tikkun Olam

    E se tra le tante opportunità di questo nostro mondo iperconnesso ci fosse anche quella di cambiare la natura delle relazioni giudeo-musulmane? Abbiamo incontrato Rima: una conversazione lunga, come la più tipica delle cene orientali, che ti lasciano pieno e soddisfatto. E con un buon sapore in bocca.